Humagne Rouge AOC Valais 2022
Maître de Chais - Provins
Grape varieties
Color
Alcohol content
Storage duration
Temperatures
- Storage: 10-12°C
- Serving: 16-18°C
Ideal storage hygrometry
Tasting
Chasse, gibier à plumes, fromages.
Informations
Gamme de référence de Provins, parfaite expression de la richesse du terroir valaisan et de la maîtrise de l'élevage. Créée en 1973, Maître de Chais incarne les trois valeurs fondamentales de la Maison : la tradition, le savoir-faire et l'innovation. Les vins qui la composent sont tous issus des meilleures parcelles, minutieusement sélectionnées, pour permettre à chaque cépage de révéler ses qualités essentielles. Passion et précision dictent le travail, à la vigne comme à la cave. Emotions et plaisir accompagnent la dégustation de ces grands crus de caractère.
Arômes de petits fruits sauvages, avec des notes de sous-bois. Bouche tendre et charnue, sur une finale pleine de caractère.
Producer
Provins
Location
History
Provins est une coopérative, fondée en 1930, suite à la situation viti-vinicole difficile de l'époque. Les producteurs se sont donc regroupés pour former tout d'abord une société visant à encaver et vinifier leurs produits. Dans un deuxième temps, ils ont créé une structure de commercialisation de leurs produits.